Az Alexandra könyvesboltok és kiadó tulajdonosa, Matyi Dezső borszeretetének köszönhetően indította el a Matias borászat és bormárka felépítését.
A legmagasabb színvonalat képviselve a legnagyobb pincészetekkel kívánja felvenni a versenyt.
Filozófiája az a harmónia, melyet a könyv és a bor párosa alkot szépséget, örömet és kultúrát közvetítve felénk.
Egy igazán finom bor és egy jó könyv élvezetének ötvözete felejthetetlen élményt nyújt.
A Matias borászat és a szőlészet Kiss Gábor fiatal villányi borász szakmai vezetésével működik. Gábor 10 éves pályafutása során méltán tett szert országos hírnévre. Többek között neki is köszönhető, hogy a Matias pincészet szemlélete nagy mérete ellenére a kis családi pincészetek gondosságához és mívességéhez hasonlítható.
A Matias pincészet a legkorszerűbb technológiával rendelkezik, amely lehetővé teszi a természetes eljárások magas szintű művelését. A szőlő a legkíméletesebb módon kerül feldolgozásra, megőrizve ezáltal a fajták egyedi karakterét, és lehetőséget teremtve a terroir jellegzetességeinek bemutatására.
Reduktív érlelésű boraink fehér, míg hordós érlelésű boraink fekete címkét kaptak. A reduktív érlelés és erjesztés célja, hogy minél hatékonyabban őrizzük meg a bor elsődleges gyümölcsös aromáit. A klasszikus hordós érlelésnek köszönhetően a bor egyedi ízvilágot kap, s eközben a terroir jellegzetességei is hangsúlyosakká válnak.
A Matias pincészet több mint 100 ha szőlőterülettel rendelkezik, Villány, Pécs, Szekszárd, Badacsony és Tokaj borvidékeken. A termesztett fajták között megtalálható a magyar és világfajták szinte teljes szortimentje.
Matias Szekszárdi Selection Mítosz 2008 - Színe mélyvörös, illatában szeder, meggy és fekete bogyósgyümölcsök, finom „toast"-os jelleggel kiegészítve. Nem mindennapi bor.
|
Weninger Soproni Frettner...2 990 Ft |
|
Béres Tokaji Holdezüst...1 189 Ft |
|
Chateau Kajmád Szekszárdi...2 287 Ft |
|
Vylyan Villányi Ördög 2008akciós1 642 Ft |
|
Tűzkő Birtok Szekszárdi...1 883 Ft |
|
Vesztergombi Szekszárdi...2 511 Ft |
|
Weninger Soproni Kékfrankos...2 099 Ft |
|
Tiffán's Villányi...1 734 Ft |
Meghívó Törzsvásárlóinknak: Bodnár Pincészet borbemutató
Időpont: 2012. május 10. csütörtök, 18:00 óra
Helyszín: In Vino Veritas Borkereskedés; 1074 Budapest, VII. ker., Dohány u. 58-62.
Meghívó: Palo Alto Winery, Argentín borok bemutatójára
Időpont: 2012. április 12. csütörtök, 18:00 óra
Helyszín: In Vino Veritas Borkereskedés; 1074 Budapest, VII. ker., Dohány u. 58-62.
